HAVO-KATALOG 2025

Edelstahl / Appareils en acier inox Schnellkühler und Schockfroster / Celluses de refroidissement - Congélation rapide 4.3-3 TALENT ROLL-IN +10/-40

Talent TA 40T P 3N /

Talent TA 40T P 3N BK /

Merkmale und Vorteile • Steckerfertige Einfahr-Schnellabkühler und -Schockfroster • Aussen- und Innenbehälter aus Edelstahl AISI 304 / BK = Aussen schwarz matt lackiert • Soft-/Hard-Schockkühlung und -frostung, Vorkühlung, auto matische Warmhaltung am Zyklusende, Sonderprogramm Fischsterilisation, programmierte Rezepte, 99 personalisier bare Programme, HACCP-Alarme • Kernfühler mit 3 Sensoren • Manuelle Abtauung durch Luftzirkulation, 24 Stunden Be trieb ohne Eisbildung am Verdampfer • Kondenswasserverdunstung durch Anschluss an das Entwäs serungsnetz bauseits • 1 selbstschliessende Türe mit Türanschlag rechts, bauseits nicht wechselbar • Geeignet für 1 Hordenwagen GN 2/1 mit 20 Einschüben (530 × 650 mm), Hordenwagen optional erhältlich • Fernzugriff über Wi-Fi oder serielle Schnittstelle auf Anfrage Caractéristiques et avantages • Refroidisseurs rapides et surgélateurs à immersion prêts à brancher • Récipients extérieur et intérieur en acier inoxydable AISI 304 / BK = extérieur peint en noir mat • Avec plancher isolé et rampe • Écran graphique tactile de 7 pouces • Refroidissement et surgélation rapides Soft/Hard, prére froidissement, maintien automatique en température en fin de cycle, programme spécial de stérilisation du poisson, recettes programmées, 99 programmes personnalisables, alarmes HACCP • Sonde centrale à 3 capteurs • Dégivrage manuel par circulation dʼair, fonctionnement pen dant 24 heures sans formation de givre sur lʼévaporateur • Evaporation de lʼeau de condensation par raccordement au réseau de drainage à la charge du client • 1 porte à fermeture automatique avec butée de porte à droite, non réversible par lʼutilisateur • Convient pour 1 chariot à claies GN 2/1 avec 20 plateaux (530 × 650 mm), chariot à claies disponible en option • Accès à distance via Wi-Fi ou interface série sur demande • Mit isoliertem Boden und Rampe • 7-Zoll-Touchscreen-Grafikdisplay

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Edelstahl / Appareils en acier inox | Schnellkühler und Schockfroster / Celluses de refroidissement - Congélation rapide | TALENT ROLL-IN +10/- 40 | 09_2026

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