HAVO-KATALOG 2025

Edelstahl / Appareils en acier inox Schnellkühler und Schockfroster / Celluses de refroidissement - Congélation rapide 4.3-5 POLAR

Merkmale und Vorteile • Steckerfertige Schnellabkühler und Schockfroster • Soft-/Hard-Schockkühlung und -frostung, automatische Er haltung am Zyklusende, Vorkühlung • Modernes Touch-Display, einfach und leicht zu bedienen • 1-Punkt-Kerntemperaturfühler • Manuelle Abtauung durch Luftzirkulation, 24 Stunden Be trieb ohne Eisbildung am Verdampfer • Tauwasserverdunstung durch leicht zu entnehmende Tau wasserverdunsterschale • Aussen- und Innenbehälter aus Edelstahl AISI 304 • Technikraum und Boden aus verzinktem / kolaminiertem Stahl • 1 selbstschliessende Türe mit Türanschlag rechts, bauseits nicht wechselbar • Optischer und akustischer Türöffnungsalarm • SP = Ohne Arbeitsplatte • PL = Robuste und widerstandsfähige Arbeitsplatte Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Kanten, ohne Aufkantung • PA = Robuste und widerstandsfähige Arbeitsplatte Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Kanten und Aufkantung • Höhenverstellbare Füsse aus Edelstahl AISI 304 • Auflageschienen für GN 1/1 und EN 600 x 400 mm gemäss Modellangabe inklusive • Zentralgekühlte Ausführung auf Anfrage Caractéristiques et avantages • Refroidisseurs et surgélateurs rapides prêts à brancher • Refroidissement et surgélation rapides (soft/hard), maintien automatique à la fin du cycle, pré-refroidissement • Écran tactile moderne, simple et facile à utiliser • Sonde de température à coeur à 1 point • Dégivrage manuel par circulation d’air, fonctionnement pen dant 24 heures sans formation de givre sur l’évaporateur • Évaporation de l’eau de condensation grâce à un bac d’éva poration de l’eau de condensation facile à retirer • Réservoirs externes et internes en acier inoxydable AISI 304 • Local technique et sol en acier galvanisé / colaminé • 1 porte à fermeture automatique avec butée de porte à droite, non réversible par l’utilisateur • Alarme visuelle et sonore d’ouverture de porte • SP = sans plan de travail • PL = plan de travail robuste et résistant en acier inoxydable AISI 304 avec bords arrondis, sans rebord • PA = Plan de travail robuste et résistant Acier inoxydable AISI 304 avec bords arrondis et rebord • Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304 • Rails de support pour GN 1/1 et EN 600 x 400 mm selon indi cation du modèle inclus • Version à refroidissement central sur demande

Polar PO 5T P SP, Polar PO 5T P PL, Polar PO 5T P PA /

Polar PO 8T P, Polar PO 12T P 3N, Polar PO 16T P 3N /

4.3

Edelstahl / Appareils en acier inox | Schnellkühler und Schockfroster / Celluses de refroidissement - Congélation rapide | POLAR | 07_2026

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